Ľanová múka 500g Nature Cookta

5999884818281

nové

2,50 €

Ľanová múka 500g Nature Cookta Prí výrobe ľanovej múky sa z ľanových semien za studena vylisuje olej a zostávajúca časť sa najemno pomelie. Je výborným zdrojom bielkovín, preto odporúčame aj pre vegetariánov. Je rovnako vhodná na pečenie a zhusťovanie, lebo absorbuje veľa tekutín a tukov. Pre nízky obsah uhľohydrátov tukov je dobre začleniteľná do ktorejkoľvek diéty s nízkom obsahom uhľohydrátov /Attkins, paleo/. Obsahuje len 275kcal/100g. Je výnimočný pre vysoký podiel vláknin, omega 3 mastných kyselín, fytoestrogénov /lignan/. Jednu časť múky uvedenej v danom recepte môžeme nahradiť ľanovou múkou, berúc ohľad na to, že je schopný absorbovať velké množstvo vody a tuku. Pred použitím zmiešajte s vodou! Pri použití vo veľkých dávkach môže mať preháňajúce účinky, preto jej konzumáciu odporúčame aj pri liečbe zápchy Nutričná hodnota v 100g výrobku: Bielkoviny: 25,6g Vláknina: 38g Cukor: 2 g Tuky: 17g, z toho nasýtené 1,6g mononenasýtené: 3,2g polynenasýtené: 12,38g, z toho omega-6 9,8g omega-3 2,5g Fytoestrogény 400mg Energetická hodnota 275kcal/1150kJ B1 vitamín 2,2mg B3 vitamín 4,3mg B6 vitamín 0,7mg Kyselina listová 122mcg B5 vitamín 1,4mg Cholín 112,43mg Betaín 4,43mg Vápnik: 357mg Železo: 8mg Horčík: 550mg Zinok: 6mg Selén: 35,5mcg Skladovať na suchom, tmavom mieste. Minimálna trvanlivosť: do dátumu uvedeného na obale.