Pektín 80g Nature Cookta

5999884818779

nové

Pektín 80g Nature Cookta

3,39 €

Pektín 80g Nature Cookta

Zloženie: citrusový pektín

Pektín je skvelý prírodný želírovač, vhodný na prípravu džemov, lekvárov
a želé z ovocia ale aj zo zeleniny. Vďaka pektínu sa lekvár uvarí za oveľa
kratšiu dobu, takže ovocie zachová množstvo vitamínov.
Použitie: Zmiešajte trochu cukru a pektín, ešte pred zovretím pridajte k ovociu
alebo zelenine. Následne pridajte cukor a varte po dobu piatich minút. Hotovú
zaváraninu naplníme do pripravených pohárov a uzatvoríme viečkami. Necháme
asi päť minút stáť dnom nahor. Odporúčané množstvo cukru na 1 kg suroviny
je 20-30 dkg. Ak do želírovaného ovocia pridáte pár kvapiek citrónovej šťavy
alebo kyselinu citrónovú, lekváre alebo džemy získajú jemnú chuť.
Kyselina citrónová podporuje želírovací proces a zvýrazňuje chuť ovocia
i zeleniny pri zaváraní. Jedno balenie vystačí na prípravu 10 kg ovocného
džemu polotekutej konzistencie. K dosiahnutiu hustejšej konzistencie
použite dvojnásobné množstvo pektínu.
Je vhodný aj na prípravu výrobkov bez pridaného cukru.

Dátum spotreby je uvedený na obale. Skladujte na suchom a chladnom mieste.
Krajina pôvodu: Maďarsko